健康知识
补气血食谱
2018-09-05 标签:
材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法:
1、圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。
2、一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。
3、武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。做法:
1、银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。
2、砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。
3、放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
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