健康知识
减少容易转化成血糖的食物摄入才是减肥的关键
2018-09-02 标签:
我们必须明白食物中碳水化合物这种成分。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。而且碳水化合物是人体吸收最快的能量来源。
碳水化合物进入体内,迅速被人体吸收转化为血糖,血糖提供身体需要的能量。如果血糖过多,就会转化成脂肪存起来,饥饿感马上由会到来,你将吃下更多实际上身体已经不需要的食物。如果吃下的依然是碳水化合物,那就更不妙了,血糖将不断转化成脂肪储存起来。
那些碳水化合物就这样让你不知不觉的超重,然而此时我们已经进入肥胖行列。
所以我们必须马上控制碳水化合物的摄入,让我的身体不要那么疲于应付,从而正确的处理碳水化合物。
碳水化合物包括所有的谷类、淀粉类食品及蔬菜和水果等。但并不是所有碳水化合物都会转化成血糖。比如纤维,它不但不会转化成血糖,而且有利于分解脂肪。纤纤膳食减肥因此在控制碳水化合物时会有所偏重,鼓励你多吃富含纤维的蔬菜。


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