健康知识
小寒时节 美食养生
小寒后天气更冷了，饮食养生方面需要多加注意。小寒是人们健脾护胃的日子，这一天，人们会通过食用驱寒强身的食物来养肾益气，活血化瘀。人们在这一天餐桌上的食物会·特别讲究，小寒节气应该吃什么呢? 一起来看看几个小寒养生食谱吧。
草莓
草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
苹果
冬天吃苹果是润燥的好方法。苹果具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效。能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化等。
梨
梨对止咳的功效，非常适合冬季吃。其水分充足，富含多种维生素和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的维他命E具有强效抗氧化作用，有助于消除斑点和暗疮，增强皮肤的抗朽迈能力。
胡萝卜
胡萝卜富含丰富的维生素，在被吸收到人体后，对人体有很好的调理保温作用，去除体内湿气，给身体御寒。在寒冷的气候下，会让人体由于外界冷空气的作用，身体新陈代谢受到影响，影响体内维生素的正常分解吸收，而通过食用胡萝卜及时给人体补充所需的维生素，会让体内的维生素含量均衡，促进人体的正常新陈代谢，抵抗外界寒冷，对受冷皮肤紧缩下的血管有很好的保护作用，让血液循环顺畅，全身温热有活力。
西红柿
西红柿外表为红色，在视觉上就给人温暖的效果。小寒这天食用西红柿会起到很好的御寒，增强身体免疫力的作用。西红柿富含维生素、矿物质和铁等人体所需的营养物质，食用后，提高身体的抗氧化能力和抵抗微生物的能力，有效抵预防流感病菌，增强人体耐寒能力，提高人体免疫力。西红柿混合牛腩熬制成西红柿牛腩，可以增加身体热量，起到护肾暖胃的效果。
山药
在寒冷的气候下，有些人会出现手脚冰凉，腰膝酸软的情形，在这种情况下，可以通过食用山药制品来调理身体，山药中含有丰富的淀粉酶、维生素以及多种人体所需的微量元素，食用后，可以调理肠胃，促进新陈代谢，达到排毒养颜的效果。而且山药还可以护肾提气，让身体血液循环畅通，给人体各个部位及时供血，手脚温热的同时，全身也不会感觉到寒冷了。是冬季很好的调理身体，驱寒护体的食物。
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