健康知识
健康生活多吃蔬菜
2018-11-15 标签:
蔬菜几乎是与我们天天要见面的朋友,它品种繁多且营养率富,实为健康佳品。这么好的东西纤纤膳食减肥当然要鼓励尽情享受了蔬菜里丰富的食物纤维不仅让人容易饱腹,还可以抑制血着升高的速度,给肌体提供维生素和矿物质,有效消除便秘和美化肌肤,好处实在太多了。蔬菜我们从不拒绝,但是也要合理搭配喔!
下面,纤纤膳食减肥法会告诉你怎样更加聪明地享受蔬菜带给你的乐趣。
第一,蔬菜升糖指数普遍不高,但也要在全天饮食中均匀分布,不要太集中。
第二,最好与多种类型食物搭配食用,既避免食入过多升糖指数高的主食,也使营养均衡。
第三,远离果蔬饮料。榨取后纤维遭到破坏而糖分集中,对你不利。
第四,生菜一定比加热烹调过的升糖指数低。如需烹调加工,最好尽量缩短时间。
第五,记住一些常用蔬菜的食用技巧。如莲藕除了含钾、维生素外,还有珍贵的维生素B,可有效预防贫血;菠菜富含维生素A、C及矿物质有造血作用;花椰菜维生素C含量极高;而番茄可以防癌,熟番茄里的番茄红来更有利于前列腺健康;胡萝卜的升糖指数也不低;马铃薯升糖指散最高,油炸后更要离它远一点。
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