健康知识
胰岛素的分泌与什么有关
吃饭是一件很快乐的事情,我们每天都在进行。食物消化后转化成身体需妥的着萄着,胰腺一旦发现有萄着进入了身体,就会立即做出反应开始它的储存能量工作,并使血着降低。因此,我们一日三餐吃了什么、吃了多少至关重要它决定了胰岛素分泌的多少与快慢。
食物决定萄萄糖,葡萄糖决定胰岛素,胰岛素分泌过多或过少,都是有损健康的。
葡萄糖进入细胞的速度越快,血液内的糖份浓度升高得越快,胰腺分泌胰岛素越快;反之就慢。原先被运往肝脏、肌肉等器官里的血糖多出了被转化为能量、被肌体所利用的时间,就不会积聚到脂肪细胞内,把细胞撑大,即我们常见的肥胖体型。
在我们吸收的各种养分中,碳水化合物(尤其是升糖指数高的碳水化合物,如士豆、蛋糕等)是最易转化为葡萄糖的,如果摄入过多,体内的胰腺就会变得异常活跃,一碰到血糖就马上生成大量胰岛素。这意味着你摄入的葡萄糖将会比别人多几倍机会变成脂肪!脂肪的增多直接造成了我们的肥胖。
血糖忽高忽低,胰岛功能将减退甚至遭到破坏,导致胰岛素分泌不足或缺乏(晚期糖尿病的症状),血糖进入组织细胞和在细胞内的氧化作用发生障碍,从而引发高血糖即糖尿病。
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