健康知识
你吃的是精加工食物嘛?
现如今我们吃到的食物都是怎样的呢?你是否认为我们吃的都是营养丰富的食物呢?
或许很多人认为,自己吃的是有机食品,天然绿色食品。其实当下我们的大多食物在种植过程中土地大量的使用化肥农药已经开始出现问题。然而我们在生产加工环节更多的是精加工。
食物原料——都是些多层次加工得到的精粮、精面;精加工得到的蔬菜瓜果;精选的鸡鸭鱼肉等等。
食物加工——讲究工艺与作料,品味色香味形俱全等。
由于“过于精细”使原有的营养消失殆尽或致使人体消化系统无法正常吸收,长期以往就会使消化系统紊乱治病。
我们吃的蛋糕,饼干,点心,火腿肠,鱼丸子等等非常好看美味的东西算精加工,有的甚至是过度加工的食品。这些食品为了增加美观和味道往往添加了很多添加剂。我们吃的白面和大米也可以算是精加工的,已经不属于天然植物食品了。
当我们吃下大量精加工食物后,我们的营养摄入就出现了失衡,大部分的精加工食物像大米、白面等都会是碳水化合物,长期大量的摄入就会造成肥胖的出现,这也就是为什么现在越来越多的肥胖人群出现。
因此我们一定要认识到精加工食物问题,在饮食上需要进行合理搭配,满足我们日常生活中所需要摄入的基础营养,远离肥胖。
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